对羟基苯乙酮是一种利胆的药物，常被用作急性、慢性黄疸型肝炎以及胆囊炎的辅助药物，但患者使用时应遵从医嘱，不仅能用于医药领域，还可在精细化工领域中用作合成原料使用。其制备方法如下：

对羟基苯乙酮的制备一般可以苯酚作为原料，经酰化、转位可得到对羟基苯乙酮，也可以乙酰氯、苯酚作为原料进行混合，缓慢加热直至无氯化氢排出，得到乙酸苯酯，再加入硝基苯，经冷却后加入三氯化铝，搅拌2~3小时后倒入冷水中，加入比例为1:3的盐酸直至清凉为止，再使用乙醚进行提取，将得到的提取液中的乙醚蒸出，再通过水蒸汽蒸馏蒸出硝基苯和副产品邻羟基苯乙酮，对羟基苯乙酮在残渣中可通过乙醚提取、重结晶最终得到对羟基苯乙酮。